今帰仁の里「あいあいファーム」

今帰仁の里「あいあいファーム」に行って来ました。

今帰仁の里「あいあいファーム」は、
「無農薬・有機の島野菜を中心にタンカン、パイナップルなどの農作物の栽培、天然酵母のパン、国産大豆100％の島豆腐、玄米麹をじっくり熟成させた生味噌野菜や果物をたっぷり使ったドレッシングやジャム、からだに優し味付けのお惣菜など美味しい無添加食品を作っています。

農業体験やものづくり体験や料理体験などを通して安心安全な食の大切さを伝えていく「食育の里」として社会の人々の心と体の健康づくりに貢献していきます。」

と、いうところです（手抜きですみません（笑））。

私の場合は、「食事が美味ければよし！」が判断基準ですので、魅力はありますがスケジュール的なことからも、いろいろな体験ものを体験することはないのかなと思います。しかしながら、仕事をリタイヤしたらじっくりと体験してみたいというような環境でした。

さて、肝心のレストランですが、自家栽培のサラダバーや手作りドレッシングが絶品でした。むしろ、サラダバーだけでも十分に堪能できます。

今帰仁の里「あいあいファーム」

沖縄県国頭郡今帰仁村湧川369

TEL:0980-51-5111